1С-Камин: Общепит

Продукт
Название базовой системы (платформы): 1С:Предприятие 8.3
Разработчики: 1С-Камин
Отрасли: Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес
Технологии: Учетные системы

КАМИН:Общепит. Версия 3.0

Продукт "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" предназначен для автоматизации ресторанного бизнеса, предприятий общественного питания: ресторанов, столовых, кафе, баров, буфетов, предприятий быстрого питания, в том числе небольших цехов по производству полуфабрикатов и готовых изделий, а также предприятий общественного питания, где питание организовано по регламентированным меню: пансионатах, санаториях, детских садах, школьных столовых, детских оздоровительных лагерях и т. п. Решение обеспечивает автоматизацию бэк-офиса предприятий.

Особенности и возможности программы:

  • многофирменный учет - ведение в одной информационной базе данных по нескольким учреждениям;
  • учет продуктов питания в разных упаковках и фасовках;
  • учет поступления, списания, выпуска и реализации продукции и продуктов питания;
  • ведение списков рецептур и технологии приготовления блюд согласно сборникам рецептур или технико-технологическим картам;
  • учет сезонных коэффициентов при расчете расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий;
  • формирование калькуляционных карточек блюд за любой период;
  • ведение списка ингредиентов блюд, включающего как продукты, так и другие блюда – с любой степенью вложенности;
  • учет взаимозаменяемости продуктов в производстве (аналоги ингредиентов) ;
  • формирование документов и специализированных отчетов (план-меню, меню, прайс-лист, марочный отчет, расчет к заказ-наряду на изготовление изделий, требование-накладная, товарный отчет, ведомость поступления продуктов по поставщикам, накопительные ведомости по приходу и расходу продуктов питания , отчет по нормам расхода продуктов на один койко-день, сравнительный среднесуточный набор продуктов и другие).

Конфигурация "КАМИН:Общепит. Версия 3.0" разработана с использованием функционала "1С:Библиотеки стандартных подсистем" и "1С:Библиотеки подключаемого оборудования".

Конфигурация является оригинальной, но не самостоятельной, для ее работы необходимо наличие установленной платформы "1С:Предприятие 8.3".



Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров

За всю историю
2021 год
2022 год
2023 год
Текущий год

  1С Акционерное общество (124, 1887)
  Первый Бит (59, 369)
  1С-Рарус (60, 338)
  ВДГБ (16, 136)
  Системы КлиК (ранее BMicro, БМикро) (3, 135)
  Другие (1026, 1993)

Распределение базовых систем по количеству проектов, включая партнерские решения (проекты, партнерские проекты)

За всю историю
2021 год
2022 год
2023 год
Текущий год