История
2023: Открытие сети ресторанов быстрого питания
26 декабря 2023 года «Мираторг» официально объявил о запуске сети ресторанов быстрого питания «100». Первая точка в рамках этого проекта открыта в подмосковном городе Одинцово. Ресторан рассчитан на 95 посадочных мест.
«Мираторг» называет свою сеть первой полностью российской сетью фастфуда. Отмечается, что меню включает не только традиционный набор (гамбургеры, чизбургеры, чикенбургеры, картофель фри, наггетсы), но и стейки из мраморной говядины, есть также «снэк стейк» (кусочки мраморной говядины на шпажках). Котлеты для бургеров здесь делают из мраморного мяса. Все блюда приготовлены по фирменным рецептам и из продуктов собственного производства, подчеркивают в «Мираторге». Как отметили в компании, фирменным блюдом сети станет «СТОперечный бургер» с острым авторским соусом. Предусмотрена система обслуживания Drive, которая позволяет сделать заказ, оплатить и получить его, не выходя из машины.
 | Вопреки расхожим стереотипам, меню ресторана – это простая, натуральная, а значит, здоровая еда. Качественное мясо, несладкая булочка, натуральные овощи – все ингредиенты понятны, они не содержат консервантов, не проходят заморозку или длительную термическую обработку. При приготовлении не используют дополнительные жиры. А сами продукты произведены с соблюдением экологических норм и на земле, а не в тепличных условиях, - утверждается на сайте агрохолдинга. |  |
Цена бургеров — от 65 до 329 рублей, картошки фри — от 79 до 139 рублей, картофеля по-деревенски — 129 рублей. Примерно такие же цены на бургеры и картошку в сети «Вкусно — и точка». Объем инвестиций в этот проект в «Мираторге» к концу декабря 2023 года не раскрывают. В компании добавили, что решение о масштабировании проекта будет принято на основе показателей продаж первого ресторана.[1]
