Intellect Style - Русский Ресторан

Программа «Intellect Style» - «Русский Ресторан» предназначена для автоматизации ресторана, кафе, бара, других предприятий общественного питания и включает в себя:

Стандартный пакет системы Intellect Style - «Русский Ресторан»

«Кассовый узел» построен на основе универсального кассового модуля, включает в себя модуль кассира, модуль официанта, модуль администратора, модуль бармена и позволяет:

• быстро формировать счета, используя разнообразные группы услуг ("горячие клавиши", меню, картотека)
• работать с комплексами услуг (завтраки, обеды ужины, банкеты)
• работать с отложенными счетами,
• осуществлять деление счета,
• использовать разнообразные системы скидок и наценок,
• автоматически формировать оповещение (марки) на кухню
• осуществлять оплату за наличный расчёт, по кредитной карте, дисконтной карте,
• использовать технологию внутреннего кредита,

Осуществлять управленческий контроль в режиме online:

• движения товаров,
• остатков на торговой точке,
• отложенных счетов всех официантов с возможностью их закрытия,
• состояния кассы и кассовой ленты,
• разграничить права доступа для различных пользователей,
• формировать любые сводки и отчёты.

Система «Складской учет»

помогает:

• Организовать четкое взаимодействие отдела закупок, склада, бухгалтерии и отдела общественного питания;

• Отслеживать все операции по товарам:

• приход от поставщиков;
• перемещение со склада на склад, на производство, бар, буфет;
• списание со склада и других точек учета;
• комплектацию и др.

«Калькуляция блюд и меню»

помогает:

• Формировать калькуляционные карты;
• Формировать меню для всех точек продаж;
• Автоматически рассчитывать и управлять себестоимостью блюд;
• Учитывать возвратную тару;
• Регулировать ценовую политику точек общественного питания, используя различные уровни наценки на разные категории блюд.

«Учет движения продуктов и изделий»

помогает:

• Осуществлять контроль движения товаров;
• Осуществлять контроль остатков на торговой точке.
• «Списание продуктов и изделий» на основании реализации, порчи, превышения сроков хранения;

Система «Менеджерский контроль»

в режиме on-line помогает:

• Осуществлять контроль за работой официантов;
• Закрывать счета официантов;
• Передавать заказы одного официанта другому;
• Контролировать отложенные счета всех официантов с возможностью их закрытия;
• Контролировать состояние кассы, кассовой ленты;
• Повторно печатать счета, аннулировать счета;
• Закрывать смену;

Создавать отчёты:

• о реализации,
• кассовый отчёт,
• список счетов, в т.ч. аннулированных,
• отчёт по проданным блюдам,
• по кредитным картам,
• по типам оплаты,
• персональные отчёты – по каждому официанту,
• почасовой отчёт за любую смену,
• наценки/скидки по датам за любой период времени и др.

• "Организация банкетов" и различных мероприятий.
• "Управленческий учёт" ("Анализ Хозяйственной Деятельности Предприятия"), ("Оперативный анализ данных")
• "Комплексный бухгалтерский учёт" ("Стандартный Российский Бухгалтерский Учёт").

Преимущества

Программное обеспечение ресторана «Intellect Style» - «Русский Ресторан» гибко настраивается под запросы заказчика и требования налоговых органов и позволяет, используя пароли, разграничить права доступа для различных пользователей.

Пропускная способность системы автоматизации ресторана и кафе «Intellect Style» - «Русский Ресторан» позволяет использовать ее в точках быстрого питания, больших и малых ресторанах, в столовых, а также для автоматизации кафе и клубов.

Система обеспечивает работу с любыми кредитными и дисконтными картами. Модульность и гибкость системы автоматизации ресторана позволяет создавать нужную пользователю конфигурацию рабочих мест и выбирать из всего предложенного многообразия функций только те, которые необходимы. Работа ведется в режиме реального времени. Реализована гибкая система разграничения прав доступа к различным функциям системы автоматизации ресторана.

Система обладает мощными возможностями сбора и анализа статистической информации и позволяет формировать множество отчетов, которые необходимы руководству.