«Розарио» — сеть итальянских ресторанов, популярная среди ценителей итальянской кухни благодаря единству концептуального подхода к кухне, сервису и интерьерному оформлению. Сеть ресторанов «Розарио» принадлежит группе компаний «Васаби», которая начала свою историю в 2003 году. В августе 2011 года был открыт первый ресторан «Розарио», он расположился в городе Колпино, затем в этом же году начали свою работу еще два ресторана «Розарио» уже в Санкт-Петербурге. После сеть продолжила стремительно развиваться в 2012-2013 гг., открывая все новые торговые точки в различных городах нашей страны. В настоящее время в состав группы компаний входят заведения, расположенные в Санкт-Петербурге, Москве, Череповце, Пскове, Великом Новгороде и Костроме. Планируется открытие в Сыктывкаре, Кингисеппе и Вологде.