Содержание |
На август 2021 года компания занимается производством мороженого.
История
2024: Роскачество нашло кишечную палочку в мороженом «Мишка на полюсе»
В конце мая 2024 года Роскачество обнародовало результаты исследования качества и безопасности 38 торговых марок мороженого, реализуемого на российском рынке. Выводы проверки оказались неутешительными для ряда производителей – в продукции двух брендов были обнаружены опасные для здоровья бактерии кишечной палочки.
Речь идет о мороженом «Мишка на полюсе» казахстанского предприятия «Шин Лайн» и продукции российского бренда «Ермолино». Как отмечают в Роскачестве, наличие кишечной палочки в пищевых товарах может стать причиной развития острых кишечных инфекций, сопровождающихся болями в животе, повышением температуры тела, рвотой, диареей и обезвоживанием организма.
В компании «Шин Лайн» не согласились с выводами российского ведомства, сославшись на результаты независимой экспертизы в Казахстане:
 | Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя. Эксперты компании считают, что претензии к микробиологическим показателям могут быть связаны с нарушениями условий транспортировки и хранения в торговых точках. |  |
Помимо этого, исследование Роскачества выявило случаи фальсификации в мороженом ряда отечественных марок – «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское», «Вкусландия» и «Ленинградское». В их продукции было обнаружено наличие фитостерина – показателя замены молочных жиров более дешевыми растительными аналогами.
Также в мороженом нескольких торговых марок присутствовали дрожжи и плесень, что, впрочем, не является нарушением действующих норм и правил для данной категории продуктов.
По итогам проверки Роскачество направило предостережения четырем производителям, а крупные торговые сети «Лента» и «Глобус» ужесточили контроль за реализуемой продукцией отдельных брендов.[1]
Примечания
