Здоровое питание от А до Я - Образовательный проект

Здоровое питание от А до Я - проект по обучению школьников основам правильного питания и формированию здоровых пищевых привычек.

2018: Анонс

21 декабря 2018 года стало извстно, что на онлайн-платформе CORE создан образовательный проект для школьников «Здоровое питание от А до Я». Всероссийский проект представляет собой серию онлайн уроков для школьников, методические рекомендации для учителей и родителей. Цель проекта - обучение школьников и их родителей, а также учителей основам правильного питания и формированию здоровых пищевых привычек.

Всероссийский проект «Здоровое питание от А до Я» поможет через школы и учителей повысить осведомленность детей и родителей о здоровом питании, научит их делать осознанный выбор в пользу здоровых продуктов и понимать последствия употребления снэков и фастфуда. Проект реализуется на онлайн-платформе CORE.

Что отличает проект «Здоровое питание от А до Я» от тысяч аналогичных историй, посвященных ЗОЖ? Он аккуратно встраивается в систему образования с помощью нашей платформы онлайн-обучения, где размещен сам курс с интерактивными заданиями и видеоматериалами, сценарии применения онлайн-курса во время очных занятий и рабочие тетради. Мы уверены, что решение поможет увеличить скорость распространения бесплатного курса по здоровому питанию на всей территории России. На декабрь 2018 года в условиях динамичных изменений в мире образование выходит на следующий уровень коллаборации. На декабрь 2018 года образование нуждается в быстрых инструментах разработки образовательного контента для широкой аудитории, в снижении барьеров входа для контент-лидеров в поле образования. Антон Сажин, генеральный директор CORE

CORE является децентрализованной онлайн-платформой для конструирования образовательных материалов и проверки знаний с аналитической системой выработки индивидуальных рекомендаций пользователям. Возможности платформы позволяют любому преподавателю использовать и модифицировать разработанные уроки под свои запросы. При этом каждый педагог получает доступ к материалам по итогам выполнения упражнений учениками. Это ускоряет обратную связь со слушателями, формирует цифровой след прохождения для последующей проработки полученной образовательной BIG DATA.

Методические рекомендации, доступные вместе с программой, помогают организовать образовательную деятельность как для своих детей, так и в любой школе, используя современные педагогические решения.

На декабрь 2018 года цифровые технологии позволяют эффективнее донести до детей необходимые знания в области здорового питания. Приглашение внешних тренеров и лекционный просветительский формат все менее востребован в системе образования. Дети перегружены информацией. Необходимо развивать пищевые привычки детей через интерактивные формы взаимодействия, проектную работу в классе. Поэтому было решено разработать такой продукт в рамках проекта «Здоровое питание от А до Я», чтобы учителя могли легко и быстро включать его в свои школьные уроки. Марина Балабанова, вице-президент по корпоративным отношениям Danone Россия и СНГ

В рамках проекта детям и родителям объясняют, почему важно осознанно подходить к формированию семейного рациона, какие последствия для организма несут перекусы «на бегу» и сладости и почему важно отдавать предпочтения полезным продуктам, таким как фрукты, овощи, нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты.

Всем родителям я советую сформулировать 5 полезных привычек для детей: сбалансированный рацион, еда без насилия, качественные продукты, максимально богатые Омегой-3, витаминами A, B, D, кальцием. Немаловажна адекватная физическая нагрузка (профилактика гиподинамии) и сон, а также достаточное потребление воды и клетчатки. Марина Копытько, диетолог, кандидат медицинских наук

На декабрь 2018 года завершен пилотный проект, в котором приняли участие порядка 3000 детей в 6 регионах России. По результатам положительных отзывов со стороны родителей и учителей было принято решение развивать эту инициативу и расширить географию проекта. Планируется, что к 2022 году проект будет запущен в 85 регионах России и на территории СНГ.