| Разработчики: | Country Garden Holdings |
| Дата премьеры системы: | январь 2020 г |
| Отрасли: | Пищевая промышленность, Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес |
| Технологии: | Робототехника |
Содержание |
2020: Открытие
В середине января 2020 года китайский застройщик Country Garden Holdings открыл, как утверждает компания, первый в Китае полностью роботизированный ресторан. Он заработал в городе Гуанчжоу.
В ресторане, расположенном в районе Чжуцзян, в основном подают блюда кухни Шунде, родного города основателя Яна Гоцяна (Yang Guoqiang). Ресторан использует роботов, чтобы готовить и доставлять еду, принимать заказы и обслуживать клиентов. Только на кухне занято 32 робота, которые готовят все новые блюда. Известный местный шеф-повар Лин Чао (Lin Chao) решил проверить качество заказов и остался очень доволен работой нового ресторана.
Официанты-роботы приветствуют клиентов у входа. Используя ИИ, они подбирают посетителям свободный столик, рекомендуют специальные предложения дня и принимают заказы. Готовые блюда доставляют на столы с помощью ленточного конвейера. Чтобы обучить роботов-поваров, разработчики тщательно изучили методы работы десяти местных шеф-поваров, зафиксировав все значимые детали, такие как контроль температуры, ингредиенты и время приготовления. Программу роботов можно регулярно настраивать для достижения требуемого уровня точности.
Сообщается, что Country Garden Holdings потратила около 200 млн юаней ($29 млн) на создание нового ресторана. Однако ведущий китайский застройщик, которому в 2019 году продажа недвижимости принесла доход в виде более чем 770 млрд юаней, не беспокоится о скором возмещении затрат и быстром получении прибыли. Более того, Ян Гоцян планирует открыть еще 1000 таких роботизированных ресторанов по всему Китаю в течение ближайших двух лет. Предполагается, что таким образом он желает снизить затраты на проект за счет его масштаба. Ранее Ян Гоцян объявил, что готов инвестировать более 80 млрд юаней в развитие китайского сектора робототехники.[1]Вебинар: «Управление качеством в фарме: от зарубежных решений и бумаги — к российской системе Docs5 EQMS» 
Робототехника
- Роботы (робототехника)
- Робототехника (мировой рынок)
- Обзор: Российский рынок промышленной робототехники 2019
- Карта российского рынка промышленной робототехники
- Промышленные роботы в России
- Каталог систем и проектов Роботы Промышленные
- Топ-30 интеграторов промышленных роботов в России
- Карта российского рынка промышленной робототехники: 4 ключевых сегмента, 170 компаний
- Технологические тенденции развития промышленных роботов
- В промышленности, медицине, боевые (Кибервойны)
- Сервисные роботы
- Каталог систем и проектов Роботы Сервисные
- Collaborative robot, cobot (Коллаборативный робот, кобот)
- IoT - IIoT - Цифровой двойник (Digital Twin)
- Компьютерное зрение (машинное зрение)
- Компьютерное зрение: технологии, рынок, перспективы
- Как роботы заменяют людей
- Секс-роботы
- Роботы-пылесосы
- Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI)
- Обзор: Искусственный интеллект 2018
- Искусственный интеллект (рынок России)
- Искусственный интеллект (мировой рынок)
- Искусственный интеллект (рынок Украины)
- В банках, медицине, радиологии, ритейле, ВПК, производственной сфере, образовании, Автопилот, транспорте, логистике, спорте, СМИ и литература, видео (DeepFake, FakeApp), музыке
- Национальная стратегия развития искусственного интеллекта
- Национальная Ассоциация участников рынка робототехники (НАУРР)
- Российская ассоциация искусственного интеллекта
- Национальный центр развития технологий и базовых элементов робототехники
- Международный Центр по робототехнике (IRC) на базе НИТУ МИСиС
- Машинное обучение, Вредоносное машинное обучение, Разметка данных (data labeling)
- RPA - Роботизированная автоматизация процессов
- Видеоаналитика (машинное зрение)
- Машинный интеллект
- Когнитивный компьютинг
- Наука о данных (Data Science)
- DataLake (Озеро данных)
- BigData
- Нейросети
- Чатботы
- Умные колонки Голосовые помощники
- Безэкипажное судовождение (БЭС)
- Автопилот (беспилотный автомобиль)
- Беспилотные грузовики
- Беспилотные грузовики в России
- В мире и России
- Летающие автомобили
- Электромобили
Примечания
Подрядчики-лидеры по количеству проектов
Promobot (Промобот) (31) Яндекс (Yandex) (19) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (14) Сбербанк (12) Intuitive Surgical (11) Другие (592) Департамент информационных технологий Москвы (ДИТ) (2) Яндекс (Yandex) (2) Яндекс.Облако (Yandex Cloud) (2) Инфосистемы Джет (2) Fora Robotics (Фора Роботикс) (2) Другие (41) Сбер Бизнес Софт (2) Синимекс (Cinimex) (2) Университет Иннополис (2) Яндекс (Yandex) (2) Наносемантика (Nanosemantics Lab) (2) Другие (52)Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров
Promobot (Промобот) (12, 34) ABB Group (8, 23) Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (4, 21) Cognitive Technologies (Когнитивные технологии) (1, 21) Яндекс (Yandex) (2, 15) Другие (656, 159) Fora Robotics (Фора Роботикс) (1, 2) Aripix Robotics (Арипикс Роботикс) (1, 1) Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1) Роботех (Robotech) (1, 1) Яндекс.Маркет (1, 1) Другие (5, 5) Pudu Robotics (Pudu Technology) (1, 2) Яндекс (Yandex) (1, 2) Unitree Robotics (1, 1) Intuitive Surgical (1, 1) Ronavi Robotics, Ронави Роботикс (ранее Ронави логистические системы) (1, 1) Другие (1, 1) Яндекс (Yandex) (1, 4) Pudu Robotics (Pudu Technology) (2, 2) Геоскан (Geoscan) (1, 2) Navio (ранее SberAutoTech) (1, 1) Синетра (Synetra) (1, 1) Другие (5, 5) Promobot (Промобот) (1, 1) Дабл Ю Экспо (1, 1) Яндекс.Маркет (1, 1) ABB Group (1, 1) Pudu Robotics (Pudu Technology) (1, 1) Другие (1, 1)Распределение базовых систем по количеству проектов, включая партнерские решения (проекты, партнерские проекты)
Promobot - 28 (26, 2) Cognitive Agro Pilot Система автоматического вождения - 21 (21, 0) ABB IRB Промышленные роботы - 19 (19, 0) Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI) - 18 (0, 18) Яндекс.Ровер - 14 (14, 0) Другие 112 For-1 Антропоморфный робот - 2 (2, 0) Aripix A1 Робот-манипулятор - 1 (1, 0) Dobot CR-серия Коллаборативные роботы - 1 (1, 0) Яндекс: Складские роботы - 1 (1, 0) Da Vinci (робот-хирург) - 1 (1, 0) Другие 1 Pudu CC1 Робот-уборщик - 2 (2, 0) Яндекс.Ровер - 2 (2, 0) Da Vinci (робот-хирург) - 1 (1, 0) Роботы КиберСклад - 1 (1, 0) Ronavi S-серия Роботы для сортировки товаров - 1 (1, 0) Другие 0 Яндекс.Ровер - 4 (4, 0) Геоскан БАС (Беспилотные авиационные системы самолетного типа) - 2 (2, 0) Synetra LineScan Cканер материалов - 1 (1, 0) Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI) - 1 (0, 1) Роббо Класс - 1 (1, 0) Другие 3 Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI) - 1 (0, 1) ABB IRB Промышленные роботы - 1 (1, 0) Spectro (робот-инвентаризатор) - 1 (1, 0) Другие -1 
