Трактиръ: Front-Office

Программный продукт "Трактиръ: Front-Office" - решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания, служб доставки блюд в сетевых и одиночных заведениях, учета питания в корпоративном секторе.

Продукт "Трактиръ: Front-Office" обладает специальными рабочими местами для приема заказов от гостей ресторана, рабочим местом повара для отображения информации о готовящихся блюдах, встроенным колл-центром для оформления заказов на доставку.

Реализованные в продукте механизмы помогают решить следующие задачи: улучшение качества обслуживания гостей, сокращение ошибок в обслуживании, повышение лояльности посетителей и контроль действий персонала предприятия.

В продукте реализован ряд механизмов для взаимодействия с мобильными приложениями для официантов, курьеров, гостей ресторана и электронного меню . Для получения отчетов предлагается использование системы облачной web-аналитики.

Конфигурация "Трактиръ: Front-Office" поддерживает большое количество торгового оборудования, в том числе различные модели ККТ, принтеров счетов , сканеров штрихкодов, считывателей магнитных карт, контроллеров управления электропитанием, систем видеонаблюдения и контроля налива напитков.

Лицензирование продукта построено по модульному принципу, что дает возможность гибкого расчета стоимости в зависимости от потребностей клиентов.

Конфигурация "Трактиръ: Front-Office" является оригинальной, но не самостоятельной, для ее работы необходимо наличие установленной платформы "1С:Предприятие 8.3", версии не ниже 8.3.9.

2015: На выходе Трактиръ: Front-Office v4

27 мая 2015 года ГК СофтБаланс сообщила о выпуске 1 июня 2015 года релиза версии Трактиръ: Front-Office v4.

Версия продукт создана на модульном принципе, что упрощает эксплуатацию и развитие системы в соответствии с нуждами заказчика: ему стал доступен выбор нужных модулей для работы на данном этапе, что по мнению разработчиков помогает контролировать и оптимизировать деятельность, развитие, как отдельного ресторана, так и сети кафе.

В основе программы базовый модуль, поддерживающий обязательные операции по обслуживанию гостей и функции администратора. Аналитический блок модуля поможет руководителю оценить популярность блюд, загруженность заведения, посещаемость, выработку персонала.

Среди дополнительных модулей:

• Гостеприимство,
• Тарифы и абонементы,
• Кухня,
• Доставка,
• Маркетинг,
• Персонал,
• Сеть заведений,
• Отель.

В зависимости от функциональности модули могут приобретаться на каждое рабочее место или на сеть предприятий.

2014

Трактиръ: Front-Office v3

Трактиръ: Front-Office v3 — программное обеспечение для решения управленческих и маркетинговых задач ресторана. Продукт реализован на платформе «1С:Предприятие 8» с нуля без использования типовых конфигураций 1C.

Линейка продуктов Трактиръ: Front-Office v3 состоит из трех версий: ЛАЙТ, БИЗНЕС и ПРЕМИУМ.

Система реализует:

• оформление заказа или дозаказ посетителя.
• использование дебетовых и кредитовых платежных карт.
• формирование дисконтной политики используя множество факторов влияющих на скидку, схемы скидок, сложные и накопительные скидки.
• бронирование посадочных мест на определенные дату и время, прием предоплаты, многое другое.

Трактиръ: Front-Office v3 Премиум

В «Трактиръ: Front-Office v3 Премиум» появилась возможность просмотра видеоинформации, зафиксированной системами наблюдения от ITV | AxxonSoft, напрямую, не обращаясь к интерфейсу системы видеонаблюдения. Теперь отбор интересующих событий в видеоархиве и их просмотр реализованы непосредственно в «Трактире». Кроме того, появилась возможность прямо в нем смотреть видео в реальном времени с камер наблюдения. Больше нет необходимости для работы с видео открывать другое приложение.

Интеграция ПП «Трактиръ» и системы видеоконтроля кассовых операций «POS-Интеллект» компании ITV | AxxonSoft еще в предыдущих версиях позволяла маркировать записи видеонаблюдения не только по времени, но и добавлять в них информацию из «Трактира» о номере заказа, действиях персонала и кассовых операциях в виде титров, наложенных на изображение. Но просмотр видеозаписей был возможен только через интерфейс «POS-Интеллекта».

Новая возможность «Трактира» позволит владельцам заведений общепита, их управляющим или администраторам быстро разбирать конфликты с посетителями, контролировать работу каждого сотрудника, предотвращать кражи и злоупотребления, оценивать эффективность работы персонала. Например, можно фиксировать время от момента заказа до выноса готового блюда и работать над его уменьшением.

Теперь нет необходимости настраивать дополнительные отчеты в программном продукте «POS-Интеллект», поэтому выросла скорость комплексного внедрения «Трактиръ: Front-Office v3 Премиум» и видеонаблюдения от ITV | AxxonSoft.

«Трактиръ: Front-Office» – решение на платформе «1С:Предприятие 8» для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания, которое разрабатывается компанией «СофтБаланс». Решение позволяет автоматизировать весь процесс обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.

Установка «Трактиръ: Front-Office» помогает решить следующие задачи: улучшение качества обслуживания гостей, сокращение ошибок в обслуживании, повышение лояльности посетителей и контроль действий персонала предприятия.

«POS-Интеллект» представляет собой инструмент снижения потерь на кассовых узлах, оценки качества работы кассиров и контроля оплаты покупок. Эта система, основанная на платформе безопасности «Интеллект», синхронизирует видеоизображение, поступающее от направленной на кассу видеокамеры, с информацией, поступающей от кассового терминала. В результате при наблюдении в реальном времени и при просмотре видеозаписи из архива оператор видит на экране монитора видеоизображение расчета с покупателем на кассе и текстовую информацию в виде титров. Эта информация включает данные чека и события кассового терминала, которые не отображаются в чеке – например, открытие денежного ящика или ввод кода товара вручную. Такой подход позволяет составить полную картину событий, происходящих на кассовом узле.

2011: Возможность просмотра видеоинформации

В «Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ» в августе 2011 года появилась возможность просмотра видеоинформации, зафиксированной системами наблюдения от ITV | AxxonSoft, напрямую, не обращаясь к интерфейсу системы видеонаблюдения. Теперь отбор интересующих событий в видеоархиве и их просмотр реализованы непосредственно в «Трактире». Кроме того, появилась возможность прямо в нем смотреть видео в реальном времени с камер наблюдения. Больше нет необходимости для работы с видео открывать другое приложение.

Интеграция ПП «Трактиръ» и системы видеоконтроля кассовых операций «POS-Интеллект» компании ITV | AxxonSoft еще в предыдущих версиях позволяла маркировать записи видеонаблюдения не только по времени, но и добавлять в них информацию из «Трактира» о номере заказа, действиях персонала и кассовых операциях в виде титров, наложенных на изображение. Но просмотр видеозаписей был возможен только через интерфейс «POS-Интеллекта».

Новая возможность «Трактира» позволит владельцам заведений общепита, их управляющим или администраторам быстро разбирать конфликты с посетителями, контролировать работу каждого сотрудника, предотвращать кражи и злоупотребления, оценивать эффективность работы персонала. Например, можно фиксировать время от момента заказа до выноса готового блюда и работать над его уменьшением.

Теперь нет необходимости настраивать дополнительные отчеты в программном продукте «POS-Интеллект», поэтому выросла скорость комплексного внедрения «Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ» и видеонаблюдения от ITV | AxxonSoft.