| Разработчики: | Nestle |
| Отрасли: | Фармацевтика, медицина, здравоохранение |
Содержание |
2026
Nestle знала о токсинах в детских смесях до первых случаев отравления и смерти младенцев
Швейцарская компания Nestle знала о наличии токсина цереулида в детских смесях еще до первых случаев отравления и смерти младенцев. Об этом в конце января 2026 года сообщила французская газета Le Monde, ссылаясь на информацию, полученную от итальянских властей и самого производителя продукции.
В публикации сказано, что Nestle была осведомлена о присутствии токсина цереулида в детских смесях, произведенных в Нидерландах, еще в конце ноября 2025-го, то есть, примерно за 10 дней до первого отзыва продукции. Токсин выявлен в сырье (арахидоновая кислота) от стороннего китайского поставщика. Высокопоставленный сотрудник рассказал изданию Le Monde, что источник загрязнения был выявлен самой Nestle 10 декабря 2025-го. Однако компания отрицает это, утверждая, что обнаружена проблему только 23 декабря.
Между тем во Франции зафиксированы две смерти и ряд тяжелых отравлений среди младенцев, которые получали детские смеси, содержащие токсин. Nestle отозвала загрязненную продукцию в том числе на российском рынке: это сухие быстрорастворимые молочные и кисломолочные смеси и сухие смеси на основе аминокислот лечебного диетического питания. Токсин содержится в определенных партиях продуктов Nan, Nestogen Комфорт Plus и Alfaré Amino, произведенных в период с 15 апреля по 27 ноября 2025 года.
 | Несмотря на минимальное содержание данного ингредиента и отсутствие нормирования показателя содержания токсина цереулида в пищевой продукции в России, в рамках глобального решения компании «Нестле» по снижению потенциальных рисков ООО «Нестле Россия» с 5 января 2026 года начала осуществлять мероприятия по добровольному отзыву ограниченного количества партий продукции детского питания, — сказано в заявлении компании.[1] |  |
Во Франции зафиксирована смерть двух младенцев из-за детской смеси Nestle
23 января 2026 года Министерство здравоохранения Франции сообщило о том, что местные следователи изучают обстоятельства смерти двух младенцев, которые употребляли детские молочные смеси, содержащие токсин цереулид. Речь идет, в частности, о продукции Nestle, включая смеси SMA, BEBA и NAN.
Цереулид вырабатывается некоторыми штаммами бактерии Bacillus cereus. Этот токсин способен провоцировать тяжелые симптомы, включая сильную или продолжительную рвоту и диарею, что особенно опасно в случае младенцев.
Ранее компания Nestle, группа Danone и транснациональная французская частная молочная корпорация Lactalis отозвали партии детского питания из-за возможного загрязнения цереулидом. Утверждается, что токсин обнаружен в сырье (арахидоновая кислота) от внешнего поставщика — неназванного китайского производителя. Арахидоновая кислота — это омега-6-ненасыщенная жирная кислота, которая необходима для нормального роста и развития детей. В заявлении Nestle говорится, что отзыв затрагивает сухие быстрорастворимые молочные и кисломолочные смеси и сухие смеси на основе аминокислот лечебного диетического питания определенных партий.
| | Решение об отзыве продукции принято в качестве меры предосторожности и в соответствии со строгими протоколами качества и безопасности компании, — сказано в уведомлении. | |
Вместе с тем в органы здравоохранения Франции поступили два сообщения о случаях смерти младенцев, которые, как утверждается, получали детские смеси, подлежащие отзыву. Один из малышей скончался в пригороде Бордо: он употреблял смесь Guigoz, производимую компанией Nestle. Еще один младенец умер в Анже на западе Франции (о том, какую он получал смесь, не сообщается). Кроме того, известно о случаях тяжелого отравления детей отозванной продукцией, из-за чего многие из них попадали в больницы.[2]
2025: Отзыв продукта из-за обнаружения токсинов которые вызывают сепсис и потерю зрения
10 декабря 2025 года компания Nestle объявила об отзыве детских смесей Nan в Европе из-за обнаружения в них грамположительных спорообразующих почвенных бактерий Bacillus cereus. Они могут вызывать сепсис и потерю зрения.
Проблема затрагивает продукцию, которая реализуется под различными брендами. В Финляндии отзыв касается смеси Nan Sensilac 1 (800 г), в Дании — Nan Expertpro Sensilac 1, в других странах — Nan 1 Optipro (400 и 800 г) и Nan 1 Comfortis (800 г).
Как сообщается, бактерии были обнаружены на одной из производственных линий на заводе, выпускающем указанные смеси. По данным издания Food Safety News, речь может идти о предприятии в Нюнспете в Нидерландах. Bacillus cereus вызывает пищевые токсикоинфекции у человека, включая рвотный и диарейный синдромы. У лиц с ослабленным иммунитетом бактерия может провоцировать серьезные инфекции, включая септицемию (тяжелая форма сепсиса, при которой бактерии попадают в кровоток, вызывая системную воспалительную реакцию всего организма) и эндофтальмит (серьезное гнойное воспаление внутренних структур глаза) с риском потери зрения.
Как отмечает Роспотребнадзор, все партии смесей, в которых выявлено содержание токсина цереулида (производится бактерией Bacillus cereus), были заблокированы и не поставлялись в Россию. Компания Nestle инициировала расследования с целью установления первопричины загрязнения продукции. Утверждается, что по состоянию на дату отзыва подтвержденных случаев заболеваний, связанных с употреблением указанных детских смесей, не зарегистрировано.
| | В целях охраны здоровья, Роспотребнадзор рекомендует не приобретать и не употреблять вышеуказанную продукцию и учитывать информацию при планировании выезда в зарубежные страны, — сказано в сообщении ведомства.[3] | |
Примечания
