Заказчики: Push King Пушкин (Ленинградская обл.); Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес Подрядчики: Софт-Маркет Продукт: Астор: РесторанНа базе: 1С:Предприятие 8.2 Дата проекта: 2011/03
|
Технология: Учетные системы
|
Компания «Софт-Маркет» провела автоматизацию нового ресторана Push King, который открылся в городе Пушкин Ленинградской области. Как отмечается, руководство ресторана возлагало на автоматизацию три основные задачи: автоматизация деятельности ресторана; контроль персонала; увеличение скорости обслуживания гостей заведения.
Так же заказчиком были поставлены приоритеты в организации бизнес-процессов в области автоматизации ресторана: управление запасами; управление меню; управление себестоимостью; управление закупочными ценами; управление ценообразованием; управление залом.
В итоге, после отбора для автоматизации нового ресторана была выбрана отраслевая система управления «Астор: Ресторан». Автоматизация с помощью данного решения позволяет руководству заведений: учитывать производство блюд и полуфабрикатов; контролировать работу официантов, барменов, состав меню, закупки, ценообразование; составлять различные виды технологических карт (вложенные блюда, таблица аналогов, ведение истории и пр.); учитывать все виды номенклатуры: ингредиенты, блюда, услуги и пр.; гибко управлять дисконтными схемами и др.
Все работы по комплексной автоматизации ресторана Push King выполнили специалисты официального партнера «Астор» - компании «Софт-Маркет».
В ходе комплексного внедрения отраслевой системы «Астор: Ресторан» были автоматизированы следующие процессы: оформление заказов поставщикам; взаиморасчеты с поставщиками; управление складскими запасами; оформление заказов покупателей; взаиморасчеты с покупателями; розничные продажи. Также произведено подключение и настройка торгового оборудования.