2022/08/26 15:23:54

Продовольствие (мировой рынок)

.

Содержание

Основная статья: Мировая экономика

Крупнейшие страны по поставкам продовольствия

Зерно

Рис

Крупнейшие экспортёры риса в 2021-2022 году

Мясо и мясные продукты

Молочные продукты

Яйца

2020: Мировое производство яиц увеличилось на 347% за 50 лет до 87,1 млн тонн в год

В период с 1970 по 2020 год мировое производство яиц увеличилось с 19,5 млн тонн до 87,1 млн (рост на 347%).

В абсолютном приросте в 67,6 млн тонн за этот период доля Азии составила 73,3%, за ней следуют Центральная и Южная Америка с 13%. Все остальные континенты были далеко позади. Относительный рост в Африке (4,5%) был даже выше, чем в Европе и Северной Америке.

Заметное динамичное развитие также продемонстрировал рост производства в Бразилии, Мексике и с 2010 года в Турции.

До 1985 года на первом месте были США, затем их сменил Китай, который и в последующие годы оставался безоговорочно на первом месте.

Япония опустилась с третьего на седьмое место, а производство в бывшем СССР, занимавшее второе место до 1990 года, резко упало во время экономического кризиса 1990-х. В 2020 году Российская Федерация занимала 8-е место.

Если в 1970 году в первой группе находились 6 европейских стран (Германия, Франция, Британия, Италия, Испания и Польша), то в 2020 году осталась только Франция, занявшая десятое место.

Кондитерские изделия

2023: Взлет потребления низкокачественной еды в Индии и сокращение в ЕС

В 2023 г мировые гиганты, производящие нездоровую пищу, видят в таких странах, как Индия, спасательный круг, поскольку на западных рынках растет осведомленность населения о здоровом питании.

Алкоголь