Андрей Астахов — выпускник МВТУ им. Баумана, кандидат экономических наук. До 2001 года работал в банковской сфере: до 1997 занимал должность первого исполнительного вице-президента, члена правления АКБ «ТОКОБАНК», затем заместителя Председателя ОАО АКБ «Автобанк», с 1991 — заместителя Председателя правления КБ «Банк поддержки вооруженных сил и оборонной промышленности».
До 2002 являлся заместителем генерального директора ЗАО «Научно-производственный комплекс реализации проектов конверсии».
С 2002 по 2003 работал на посту первого заместителя генерального директора ОАО «ЗАНГАС» («Зарубежнефтегазстрой»).
С 2003 по 2004 возглавлял ЗАО «Центр инвестиционных проектов и программ». С марта 2004 по настоящее время занимает должность Генерального директора ОАО «Московский бизнес инкубатор».