Botinkit Omni (робот-повар)

Продукт
Разработчики: Botinkit
Дата премьеры системы: ноябрь 2024 г
Отрасли: Пищевая промышленность
Технологии: Робототехника,  Роботы Сервисные

Содержание

[Свернуть]

История

2024: Анонс продукта

В середине ноября 2024 года был представлен китайский робот-повар для ресторанов Botinkit Omni — сокращение от «(ro)Bot in Kit(chen)» («Робот на кухне»). Этот робот похож на киоск самообслуживания с сенсорным экраном, который способен самостоятельно жарить и тушить продукты. По словам разработчика, система безопасна и может управляться небольшим штатом людей, вдвое сокращая потребности ресторана в персонале.

Компания Botinkit производит разные типы роботов, выполняющих различные задачи в процессе приготовления блюд. Так, робот Miso способен переворачивать бургеры в процессе жарки, а робот Omni, выполненный в форме VOKa, используется для жарки и тушения блюд. Кроме того, он может самостоятельно добавлять ингредиенты к блюду в соответствии с рецептами, загруженными в облачную базу данных, и перемешивать смесь с помощью роботизированной руки. По словам разработчиков, система Omni способна приготовить все, что позволяет VOK, с минимальным участием человека.

«
Мы решили начать с самого сложного этапа — автоматизации работы шеф-повара, — заметила генеральный директор Botinkit Ширли Чен. – Привести ее к единому стандарту так трудно, потому что все здесь зависит от человеческих ощущений.
»

Команда стартапа активно работает над созданием мультидатчиков, которые помогут роботам различать вкусы и ароматы приготовленных блюд, чтобы лучше отслеживать их готовность. Кроме того, они планируют использовать возможности ИИ, чтобы анализировать предпочтения пользователей и совершенствовать рецептуру блюд в ответ на отзывы клиентов.

Азия по-прежнему остается крупнейшим рынком сбыта для компании Botinkit, но стартап постепенно расширяет свою деятельность, выходя на рынки Европы и США. Средства, полученные в ходе нового раунда финансирования, пойдут на расширение международных отделов компании.[1]



СМ. ТАКЖЕ (1)


Подрядчики-лидеры по количеству проектов

За всю историю
2022 год
2023 год
2024 год

  Promobot (Промобот) (31)
  Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (14)
  Яндекс (Yandex) (14)
  Nvidia (Нвидиа) (11)
  Сбербанк (10)
  Другие (517)

  Mains Lab (Мэйнс Лаборатория) (2)
  Яндекс (Yandex) (2)
  Московский центр инновационных технологий в здравоохранении (2)
  Концерн Телематика (ранее Национальные телематические системы) (1)
  Gaskar Group (Гаскар Интеграция) (1)
  Другие (45)

  Департамент информационных технологий Москвы (ДИТ) (2)
  Инфосистемы Джет (2)
  Fora Robotics (Фора Роботикс) (2)
  Яндекс (Yandex) (2)
  Яндекс.Облако (Yandex Cloud) (2)
  Другие (46)

  Университет Иннополис (2)
  Яндекс (Yandex) (2)
  Наносемантика (Nanosemantics Lab) (2)
  Авантелеком (2)
  Сбер Бизнес Софт (2)
  Другие (61)

Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров

За всю историю
2022 год
2023 год
2024 год

  Promobot (Промобот) (10, 32)
  ABB Group (8, 23)
  Cognitive Pilot (Когнитив Роботикс) (3, 21)
  Cognitive Technologies (Когнитивные технологии) (1, 21)
  Яндекс (Yandex) (2, 11)
  Другие (604, 146)

  Бирюч-НТ Инновационный Центр (2, 1)
  Эфко ГК (2, 1)
  Транспорт будущего (2, 1)
  Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1)
  VizorLabs (Визорлабс) (1, 1)
  Другие (13, 13)

  Fora Robotics (Фора Роботикс) (1, 2)
  Роботех (Robotech) (1, 1)
  Яндекс.Маркет (1, 1)
  3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 1)
  Dobot (Shenzhen Yuejiang Technology) (1, 1)
  Другие (5, 5)

  Яндекс (Yandex) (1, 2)
  Pudu Robotics (Pudu Technology) (1, 2)
  Intuitive Surgical (1, 1)
  Ronavi Robotics, Ронави Роботикс (ранее Ронави логистические системы) (1, 1)
  Геоскан (Geoscan) (1, 1)
  Другие (2, 2)

Распределение базовых систем по количеству проектов, включая партнерские решения (проекты, партнерские проекты)

За всю историю
2022 год
2023 год
2024 год

  Promobot - 28 (26, 2)
  Cognitive Agro Pilot Система автоматического вождения - 21 (21, 0)
  ABB IRB Промышленные роботы - 19 (19, 0)
  Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI) - 16 (0, 16)
  Da Vinci (робот-хирург) - 11 (11, 0)
  Другие 104

  Робот-врач Promobot - 1 (1, 0)
  Astabot Робот-палетный перевозчик - 1 (1, 0)
  МИСиС и 3D Bioprinting Solutions: 3D-биопринтер в виде роборуки для применения в операционной in situ - 1 (1, 0)
  Визорлабс Видеопилот (VizorLabs Spotter) - 1 (1, 0)
  Искусственный интеллект (ИИ, Artificial intelligence, AI) - 1 (0, 1)
  Другие 7

  For-1 Антропоморфный робот - 2 (2, 0)
  Da Vinci (робот-хирург) - 1 (1, 0)
  МИСиС и 3D Bioprinting Solutions: 3D-биопринтер в виде роборуки для применения в операционной in situ - 1 (1, 0)
  Dobot CR-серия Коллаборативные роботы - 1 (1, 0)
  Robotech: RP-серия Роботы-паллетайзеры - 1 (1, 0)
  Другие 1

  Pudu CC1 Робот-уборщик - 2 (2, 0)
  Яндекс.Ровер - 2 (2, 0)
  Роботы КиберСклад - 1 (1, 0)
  Da Vinci (робот-хирург) - 1 (1, 0)
  Геоскан БАС (Беспилотные авиационные системы самолетного типа) - 1 (1, 0)
  Другие 1

Подрядчики-лидеры по количеству проектов

За всю историю
2022 год
2023 год
2024 год

  Promobot (Промобот) (26)
  Лаборатория робототехники Сбербанка (Sberbank Robotics Laboratory) (2)
  Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова (СВФУ) (2)
  3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (2)
  Fora Robotics (Фора Роботикс) (2)
  Другие (13)

  3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1)
  Promobot (Промобот) (1)
  Smart Meal Service (Смарт Мил Сервис) (1)
  НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (1)
  РИР (Росатом Инфраструктурные решения) (1)
  Другие (0)

  Fora Robotics (Фора Роботикс) (2)
  3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1)
  Другие (0)

  Pudu Robotics (Pudu Technology) (1)
  Robort (Новый Ай Ти Проект) (1)
  Другие (1)

Распределение вендоров по количеству проектов внедрений (систем, проектов) с учётом партнёров

За всю историю
2022 год
2023 год
2024 год

  Promobot (Промобот) (4, 27)
  НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (3, 2)
  Unitree Robotics (3, 2)
  Специальные технологии контроля (СТК) (3, 2)
  Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова (СВФУ) (1, 2)
  Другие (60, 16)

  Promobot (Промобот) (1, 1)
  Smart Meal Service (Смарт Мил Сервис) (1, 1)
  3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 1)
  Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1)
  НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (1, 1)
  Другие (0, 0)

  Fora Robotics (Фора Роботикс) (1, 2)
  НИТУ МИСиС (Национальный исследовательский технологический университет) (1, 1)
  3D Bioprinting Solutions (3Д Биопринтинг Солюшенс) (1, 1)
  Rozum Robotics (Розум Роботикс) (1, 1)
  Другие (0, 0)

  Pudu Robotics (Pudu Technology) (1, 2)
  Unitree Robotics (1, 1)
  Другие (0, 0)

Распределение базовых систем по количеству проектов, включая партнерские решения (проекты, партнерские проекты)

За всю историю
2022 год
2023 год
2024 год

  Promobot - 27 (26, 1)
  Pudu CC1 Робот-уборщик - 2 (2, 0)
  СВФУ Робот-дезинфектор - 2 (2, 0)
  Робот-курьер Сбербанка - 2 (2, 0)
  For-1 Антропоморфный робот - 2 (2, 0)
  Другие 9

  Smart Meal Service: Lunch fastPass Робот-кассир - 1 (1, 0)
  Робот-врач Promobot - 1 (1, 0)
  Другие 0

  For-1 Антропоморфный робот - 2 (2, 0)
  Другие 0

  Pudu CC1 Робот-уборщик - 2 (2, 0)
  Другие 0